近期，新洋豐大酒店有序開展了安全相關(guān)系列活動(dòng)，為賓客與員工筑牢安全屏障，有效提升酒店服務(wù)質(zhì)量，用實(shí)際行動(dòng)踐行公司“雙核心”戰(zhàn)略。
安全是酒店長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)的根本，本次酒店圍繞食品和住宿安全管理先后開展了專項(xiàng)培訓(xùn)。食品安全小組負(fù)責(zé)人梅恒結(jié)合實(shí)例，圍繞食材采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、食品儲(chǔ)存規(guī)范、加工操作流程、衛(wèi)生管理要點(diǎn)等內(nèi)容，進(jìn)行了深入淺出的講解；培訓(xùn)后，酒店還開展了為期一周的食品安全知識(shí)線上隨機(jī)答題活動(dòng)，很多員工連續(xù)多次獲得滿分成績(jī)。安全應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人汪勇進(jìn)講解了安全生產(chǎn)法律法規(guī)、酒店安全生產(chǎn)管理制度、各崗位安全操作規(guī)程等內(nèi)容；針對(duì)酒店餐廳、廚房、客房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、消防水泵房等區(qū)域進(jìn)行了全面細(xì)致的隱患排查，將查找出的隱患匯總后建立臺(tái)賬，制定整改方案，明確整改責(zé)任人與整改期限，確保隱患整改及時(shí)有效，將安全風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
與此同時(shí)，酒店組織28名新員工開展了電梯安全應(yīng)急演練。模擬多名員工被困在電梯后，迅速手拉手、背靠墻、身半蹲、調(diào)整呼吸，待穩(wěn)定后一人按下電梯內(nèi)緊急呼叫按鈕，向酒店值班室發(fā)出求救信號(hào)；值班室人員接到求助后立即啟動(dòng)應(yīng)急救援流程，一邊通過對(duì)講系統(tǒng)安撫被困人員情緒，一邊迅速通知工程部和電梯維保單位；工程部技術(shù)人員第一時(shí)間抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，利用專業(yè)設(shè)備緊急排查被困樓層；電梯維保單位的救援人員也以最快速度趕到，開展盤車救援工作。演練過程緊張有序，達(dá)到預(yù)期效果。
