——記荊門(mén)洋豐逸居酒店餐飲部主管葉竹
“我叫葉竹，竹子、葉子都是我?！彼晕医榻B時(shí)常常這樣說(shuō)。她也恰如其名：竹葉細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，葉竹高高瘦瘦；竹葉四季常青，葉竹時(shí)刻帶笑；竹葉隨風(fēng)飄舞，葉竹活力滿(mǎn)滿(mǎn)，舞動(dòng)如風(fēng)。
2014年8月，葉竹來(lái)到荊門(mén)洋豐逸居酒店任餐飲部主管一職，從此餐飲部就在她的帶動(dòng)下活躍起來(lái)。同年中秋節(jié)，酒店組織了“中秋佳節(jié)，人月兩團(tuán)圓”的晚會(huì)。令人難忘的是，剛來(lái)不足一個(gè)月的葉竹帶領(lǐng)酒店姐妹們跳的舞蹈《小蘋(píng)果》和《快樂(lè)崇拜》，帶給我們極大的驚嘆。只有短短兩天的準(zhǔn)備時(shí)間，她們是怎么學(xué)會(huì)的？這期間又下了怎樣一番功夫呢？對(duì)此，她笑而不語(yǔ)。
2015年由她牽頭組織的元旦晚會(huì)舉辦的非常成功，歌唱、舞蹈、小品等節(jié)目精彩紛呈，讓大家在娛樂(lè)的同時(shí)懂得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。據(jù)了解，這次晚會(huì)節(jié)目全部是葉竹帶領(lǐng)酒店員工們自編、自導(dǎo)、自演的，從擬定方案到采購(gòu)物資，從撰寫(xiě)串詞到節(jié)目統(tǒng)籌，從編排舞蹈到搜羅游戲……每個(gè)環(huán)節(jié)她審了又審，每句臺(tái)詞改了又改。這場(chǎng)晚會(huì)，使得我對(duì)葉竹有了新的認(rèn)識(shí)。她除了活潑靚麗的外表外，還兼?zhèn)淞霜?dú)到的管理、統(tǒng)籌和團(tuán)隊(duì)協(xié)作力。
培訓(xùn)學(xué)校黨支部成立了舞蹈班，聘葉竹為老師，她積極利用業(yè)余時(shí)間免費(fèi)教大家跳舞。在她的努力下，培養(yǎng)出了一批熱愛(ài)舞蹈，喜歡表演的女孩。此后，葉竹曾先后帶領(lǐng)她們到洋豐大型招聘現(xiàn)場(chǎng)跳舞，“七一”代表石橋驛鎮(zhèn)政府為群眾獻(xiàn)舞； “5+1”峰會(huì)論壇期間，招待國(guó)際友人的晚會(huì)上也留下了她們的倩影……
不光長(zhǎng)的美，舞技好，葉竹在工作中也是一把能手。面對(duì)忙碌的高標(biāo)準(zhǔn)接待，她硬是把餐飲部的重?fù)?dān)獨(dú)自杠了下來(lái)。她說(shuō)：“咱們要做到領(lǐng)導(dǎo)在與不在一個(gè)樣，工作有人督促與沒(méi)人督促一個(gè)樣，衛(wèi)生有人檢查與沒(méi)人檢查一個(gè)樣，不求最好，但求更好?！彼f(shuō)到做到，每天安排臺(tái)位、檢查衛(wèi)生、統(tǒng)計(jì)考勤、編排菜單、上傳下達(dá)等等，事無(wú)巨細(xì)，一樣都沒(méi)落下。每天跟團(tuán)上早班，跟大家一起吃、一起干。忙時(shí)酒店不開(kāi)員工餐，她怕大家餓肚子，二話(huà)不說(shuō)自己掏腰包跑出去給大家買(mǎi)吃的。遇到醉酒客人嘔吐時(shí)，不怕臟、不怕累，第一個(gè)跑上前去清理。華北峰會(huì)接待期間，她天天上早班，每天工作都在14個(gè)小時(shí)以上，短短一個(gè)星期，黑眼圈都熬出來(lái)了。在她的帶動(dòng)下，大家工作起來(lái)都十分賣(mài)力，一次又一次的大型團(tuán)隊(duì)及高標(biāo)準(zhǔn)接待任務(wù)都圓滿(mǎn)完成了。
一個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中的影響力到底能有多大，葉竹就是最好的例子。正如她所說(shuō)的那樣，竹子、葉子都是她，一個(gè)93年出生的小姑娘，以她的青春活力和柔中有剛成為了大家眼中最可愛(ài)的人。
