10月23日至24日，第二十五屆全國肥料信息交流暨產(chǎn)品交易會(huì)（簡稱“雙交會(huì)”）在湖北省武漢市舉辦。本屆雙交會(huì)以“肥水賦能 助力產(chǎn)能提升”為主題，布設(shè)規(guī)模企業(yè)綜合展區(qū)、肥料原料與大宗產(chǎn)品展區(qū)、新型肥料展區(qū)等五大展區(qū)，集中展示我國土肥水領(lǐng)域創(chuàng)新應(yīng)用進(jìn)展，同期舉辦節(jié)水增糧、新型肥料發(fā)展等活動(dòng)。來自全國肥料行業(yè)的院士專家、企業(yè)代表、經(jīng)銷商、新型經(jīng)營主體，齊聚一堂，從“土、肥、水”三個(gè)維度交流思想、碰撞觀點(diǎn)、洞察未來，促進(jìn)肥水行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)國家糧食產(chǎn)能提升。
雙交會(huì)現(xiàn)場，湖南省展區(qū)，“禾下乘涼”展廳。崔建玲 攝
“三新”集成：讓施肥更科學(xué)
與過去相比，作物施肥更科學(xué)，不僅要吃氮磷鉀這樣的“糧食”，還要吃中微量元素等“蔬菜”“水果”。展會(huì)現(xiàn)場，新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司帶來了公司的各類新型肥料產(chǎn)品?！拔覀兺瞥龇鲜袌鲂枨蟮膶Ｓ脧?fù)合肥、緩控釋肥、水溶肥、增效肥、生物有機(jī)肥等新型肥料產(chǎn)品，滿足不同區(qū)域、不同作物在不同生長周期的需要。新型肥料已占整個(gè)肥料銷售的30%以上。”公司副總裁趙程云表示。
當(dāng)前，我國科學(xué)施肥面臨穩(wěn)糧保供和綠色發(fā)展雙重壓力，單靠傳統(tǒng)化肥已不能滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需求，化肥增效是大勢所趨。在氮磷鉀單質(zhì)肥及傳統(tǒng)復(fù)合肥基礎(chǔ)上，近些年，傳統(tǒng)肥料企業(yè)和新興肥料企業(yè)紛紛涉獵新型肥料，新興肥料產(chǎn)品越來越多。
在安徽省展區(qū)，安徽農(nóng)望科技公司帶來了生產(chǎn)的硼肥?！芭鸱士梢源龠M(jìn)細(xì)胞壁的分化和花粉管的伸長，水溶性好，產(chǎn)品含量高，混配性好，可以起到促花促果和?；ū９淖饔?，是公司拳頭產(chǎn)品，目前在油菜、果樹、棉花上用得多?！惫究偨?jīng)理林子超說。山西天脊集團(tuán)研制的四水硝鈣產(chǎn)品，可以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，補(bǔ)充中微量元素，搭配復(fù)合肥一起使用，可減少20%的化肥使用量，增加作物產(chǎn)量。
肥料產(chǎn)品創(chuàng)新及其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程已經(jīng)成為肥料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的熱門議題。在新型肥料發(fā)展報(bào)告會(huì)上，中國磷復(fù)肥工業(yè)協(xié)會(huì)理事長修學(xué)峰指出，我國肥料工業(yè)從單質(zhì)肥起家，目前已形成氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥料、有機(jī)肥、特種肥料、微生物肥料等品種豐富，用途多樣的產(chǎn)業(yè)格局。
作物吃飯不是“暴飲暴食”，而是分階段慢慢吸收?！斑^去施肥，需要底肥、追肥等多次施肥，我們根據(jù)玉米的生長周期，采用緩控釋肥，實(shí)現(xiàn)一次施肥，滿足作物整個(gè)生長周期需求?！毙卵筘S新型肥料與綠色農(nóng)業(yè)研究所所長武良表示。
施肥方式也更為科學(xué)。過去，老百姓施肥“滿地撒肥”，如今施肥方式更精準(zhǔn)，比如測土配方，即明確一定土壤肥力和作物目標(biāo)產(chǎn)量條件下的養(yǎng)分需求量，再科學(xué)確定配方，企業(yè)按配方生產(chǎn)和供應(yīng)，然后農(nóng)民按技術(shù)指導(dǎo)側(cè)深施肥，將肥料施到作物根側(cè)2到3厘米、深5厘米左右的地方，邊插秧邊施肥，既省人省時(shí)，又可以提升肥料利用率。在湖南省展區(qū)，“禾下乘涼”的展廳布置，格外吸引人。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳土壤肥料工作站李超表示：“我們在已有測土配方施肥基礎(chǔ)上，每年通過取土測土、田間試驗(yàn)和施肥調(diào)查，調(diào)整施肥參數(shù)，優(yōu)化施肥配方，同時(shí)應(yīng)用自主研發(fā)的測土配方施肥手機(jī)專家系統(tǒng)小程序，隨時(shí)隨地為全省提供測土配方肥服務(wù)，確保主要農(nóng)作物測土配方施肥技術(shù)覆蓋率穩(wěn)定在90%以上。”
科學(xué)施肥也離不開農(nóng)機(jī)的助力。純靠人工撒施，成本增加，機(jī)械可以大面積作業(yè)，但一些地方丘陵多，小型機(jī)械有，但不多，應(yīng)加大小型農(nóng)機(jī)投入力度……科學(xué)施肥絕不是肥料一家的事，需要以新產(chǎn)品、新技術(shù)、新機(jī)具為代表的“三新”技術(shù)集成配套，才能實(shí)現(xiàn)“1+1＞2”。
高效節(jié)水：挖掘增糧潛力
鹽堿地是我國重要的后備耕地資源。傳統(tǒng)治理鹽堿地，主要通過排水洗鹽，這種方式，見效快，但耗水量大，成本高，還可能導(dǎo)致土壤養(yǎng)分流失。
微生物給鹽堿地帶來了新希望。在寧夏五豐農(nóng)業(yè)科技有限公司展臺前，“抗鹽堿”幾個(gè)字映入記者眼簾。以肥節(jié)水，解決土地鹽堿化問題。“10余年來，我們從自然界上千萬微生物中，一個(gè)個(gè)篩選能夠刺激植物抗鹽堿基因表達(dá)的微生物，實(shí)現(xiàn)植物耐鹽堿?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)微生物應(yīng)用技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任楊國平表示。
有水才有地，有地才有糧。水是農(nóng)業(yè)的命脈。旱區(qū)水資源缺乏已成為糧食生產(chǎn)最大的障礙。節(jié)水增糧專題報(bào)告會(huì)上，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳農(nóng)田建設(shè)管理處處長林利龍研究員提出立足節(jié)水理念建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，要通過提升用水效率、增加有效供給、優(yōu)化水源配置來破解水資源短缺難題，不能簡單用水資源條框來限制發(fā)展。內(nèi)蒙古自治區(qū)將灌排工程作為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的1號工程，聚焦三區(qū)（地表水灌區(qū)、地下水井灌區(qū)和雨養(yǎng)旱作區(qū)），“開源節(jié)水”和“深度節(jié)水”兩手并重，集成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田九大節(jié)水建設(shè)模式，為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有效銜接積累有效經(jīng)驗(yàn)，為近年內(nèi)蒙古糧食產(chǎn)能提升奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長孫占祥研究員指出，東北地區(qū)目前糧食作物播種面積近4.3億畝，其中90%主要依靠自然降雨，即“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)”?？茖W(xué)合理利用自然降雨，是穩(wěn)定提高旱地糧食產(chǎn)能的核心。對3.8億畝旱作農(nóng)田而言，要進(jìn)一步提高糧食產(chǎn)能，必須分區(qū)管理、因水施策。要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，關(guān)鍵是高效利用自然降水，應(yīng)在抗旱品種、農(nóng)田集雨、土壤擴(kuò)蓄增容、覆蓋保墑、旱災(zāi)防控等方面技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，著力構(gòu)建雨養(yǎng)農(nóng)田穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)綜合技術(shù)體系。
水肥一體化是一種將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，但是，水肥一體化需要購買一整套設(shè)備，成本較高。展會(huì)現(xiàn)場，湖北水之翼科技有限公司帶來了水肥一體化設(shè)備。公司人員曾鑫告訴記者：“這些裝備將離心泵、過濾裝置、施肥器等整合在一個(gè)空間內(nèi)，占地空間小，可移動(dòng)，成本低，適合水肥一體化的大面積推廣?！?/span>
種養(yǎng)循環(huán)：實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展
土壤板結(jié)，通透性差，保水保肥能力差，增施有機(jī)肥至關(guān)重要；柑橘害線蟲很厲害，蘇云金桿菌屬于藥用有機(jī)肥，可以解決這一問題，而且不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題，因?yàn)槲⑸锊粫?huì)有殘留；小麥得了赤霉病，等于無藥可救，但是可以通過施用有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)預(yù)防為主，發(fā)病率由原來的30%，降至5%以內(nèi)……
微生物有機(jī)肥是我國農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的首選投入品之一。全國每年養(yǎng)殖畜禽200億頭（只），產(chǎn)生糞污30多億噸。但長期以來養(yǎng)殖端和種植端不能有效對接，一方面養(yǎng)殖場畜禽糞污無處處理，另一方面種植戶需要使用有機(jī)肥。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部在全國開展綠色種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)，打通種植端、養(yǎng)殖端，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污收集處理和科學(xué)施用，促進(jìn)種養(yǎng)適配、生態(tài)循環(huán)。
雙交會(huì)充分展示了各地綠色種養(yǎng)循環(huán)的做法、成果。湖南省有18個(gè)試點(diǎn)縣開展試點(diǎn)?！斑^去，養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場產(chǎn)生的糞便，處理不規(guī)范、不完全，存在極大的安全風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在，通過政府引導(dǎo)，培育、扶持第三方服務(wù)組織，鏈接養(yǎng)殖端與種植端，一方面聯(lián)系養(yǎng)殖端，把畜禽糞污廢棄物變成有機(jī)肥，另一方面把處理好的糞肥連接到種植大戶，形成種養(yǎng)循環(huán)?！崩畛硎?。
武漢合緣綠色生物股份有限公司以畜禽糞便作為原料，生產(chǎn)有機(jī)肥，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸，添加微生物變成生物有機(jī)肥。副總經(jīng)理張業(yè)成介紹道：“我們與養(yǎng)殖場簽協(xié)議，養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場把雞糞送到廠里，一般發(fā)酵1個(gè)月才能變成有機(jī)肥，公司發(fā)明一套裝置設(shè)備，通過全封閉式發(fā)酵，菌種繁殖能力強(qiáng)，能夠快速升溫發(fā)酵，兩個(gè)罐子10天就能生產(chǎn)1000噸有機(jī)肥?！惫径麻L徐維烈告訴記者：“公司用10年的努力，不僅解決了糞污的處理，發(fā)展有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，而且解決了臭氣的問題，還將尾水處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，為碳中和、碳達(dá)峰作貢獻(xiàn)?！?/span>
作者：農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 崔建玲
